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2010.12.29 (Wed)

『BACARO(バーカロ)』 金沢市 元町

雪の降るクリスマスに、巷でウワサのバーカロさんに行ってまいりました。
今回で3回目だったりします。
何回行っても魅力的なお店です。

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オーブじゃないよ~!雪だよ~



とりあえず生でカンパーイ!
おつかれちゃ~ん。メリクリちゃ~~ん
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クリスマスとゆうことで、『七面鳥のサラダ』
生まれて初めて七面鳥というものを食べましたが(←かなりビビリながら)、とても柔らかくて、
臭みも全然なくて、おいしかったです。
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アンチョビ
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バーニャカウダ
まじでウマ男
どうしたらこんな味が出せるの?ってカンジ。
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セイゴのカルパッチョ
『セイゴ』ってスズキの子供の呼び方らしいです。
またひとつ雑学王に近づいてしまいました。
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そしてワイン突入。プリミティーボなんちゃら。
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ベーコンの炙り焼き
食べごたえがあって、これもまたおいしかったデス
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生ハム
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バケット
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やってはいけない2本目突入。サンジョベーゼたらなんたらかんたら。
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サンマのスモーク
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ボロネーゼ
今日の注文の中で1番普通でした。
といっても、めちゃうまです
IMG_1708_22.jpg



バーカロさんはほんといつも満席で予約必須のお店

直前の予約だったけど入れてよかったデス!

いつもはハシゴってしまうサトカキだけど、ほんと大満足で今夜はバーカロで終了~

イヴはバーカロで飲んだくれ~

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